Ensaladas

Ensalada de Frutas "Rodajas de Naranja"


Ingredientes para la preparación de ensalada de frutas "Rodajas de naranja"

  1. Naranja 2 piezas
  2. Pomelo 1 pc
  3. Pamelo 1/2 fruta
  4. Melón 1 kg
  5. Plátanos maduros 3 piezas
  6. Azúcar glas 50 gr
  7. Nueces purificadas 250 gr
  8. Aceite de oliva para aderezo
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Ensaladera, Cuchillo, Tabla de cortar, Toalla de cocina, Licuadora

Preparación de ensalada de naranja Ensalada de frutas:

Paso 1: pelar las frutas.

Enjuague bien cada fruta y vierta sobre agua hirviendo. Después de eso, secar con una toalla y tomar el cuchillo. La forma más fácil de limpiar una escoba es con un conjunto de cítricos: hacemos una incisión en tres lugares y le quitamos la piel. Debido a que su cáscara es más suave y "porosa" que la de una naranja y una toronja, es más fácil de quitar. Como regla general, queda debajo una "falda" blanca debajo, la limpiamos con un cuchillo. Necesitamos la mitad Lo siguiente son las naranjas y las toronjas. Normalmente paso mucho tiempo con ellos. Pueden dar jugo durante la limpieza ... Retire la cáscara de los plátanos, tome el melón. Hay dos opciones: o lo pelamos, en términos generales, como las papas, lo cortamos por la mitad, lo pelamos; o cortamos, limpiamos y luego, en el proceso de corte, separamos la cáscara por separado. En mi opinión, es más fácil limpiarlo de inmediato.


Paso 2: picar la fruta.

En una ensaladera cortamos: un melón en cubos de 3x3 cm; divide el plátano en cuartos, y luego corta cada cuarto en una capa de un centímetro y medio; corte la escoba en cubos de la misma manera, solo que más pequeña, aproximadamente 2x2; pomelo y naranjas permanecen. Primero, corte la toronja, ya que la fruta es bastante amarga, es mejor no cortarla finamente. Dividido en rodajas y en la mitad, o tres, depende del tamaño de las rodajas. Con una naranja, actuaremos con más misericordia: no la cortarán, pero ... retiraremos la cáscara de las rodajas y, si es posible, escogeremos los huesos.

Paso 3: sazona la ensalada.

Muela las nueces en una licuadora, espolvoree con azúcar en polvo y mezcle la ensalada. Goteamos un par de gotas de aceite de oliva y mezclamos bien, pero con cuidado.

Paso 4: sirve la ensalada.


Si desea servirlo de una manera original, puede usar la cáscara de la segunda parte del pomelo (o la primera si no ha comenzado a pelar la fruta) en lugar de la ensaladera. Solo saca la fruta de la cáscara sin dañarla. ¡Sirve a cualquier hora del día!

Buen provecho!


Consejos de recetas:

- Los ingredientes están diseñados para que el melón dulce y el plátano con polvo distraigan del amargor del pomelo y la toronja. Sin embargo, es mejor probarlos antes de agregar pomelo y pomelo a la ensalada. La amargura puede ser demasiado pronunciada y agregar polvo, por ejemplo;

- Puede agregar menta fresca finamente picada a la ensalada;

- La composición puede variar según la temporada, pero en esta ensalada el énfasis está en la naranja; después de todo, la mayor parte del año se puede encontrar en las tiendas.

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